群馬ミートは、昭和27年創業。
スーパーマーケットや精肉店、食品加工メーカーをはじめ、ホテルやレストラン、病院、学校、社員食堂など様々な場所へ、安全で信頼できる食品をお届けしています。
~特選ギフトのご案内~
~送料改定のお知らせ~
2023年4月からのヤマト運輸の運賃改定に伴い、当社も送料の改定をいたします。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
改定日:2023年6月1日(木)出荷分より
新送料: 本州 900円 → 900円 (変更なし)
その他の地域 1,100円 → 1,200円
このたび群馬ミートでは、自然と歴史に育まれた大地と太陽の恵みのもとに育ち、 安全性と風味を兼ね備えた上質な美味しい上州牛の新商品をご用意いたしました。
日頃より群馬ミート(株)前橋店をご利用いただき、ありがとうございます。
このたび、前橋店は現在の建物を新工場へ建替えのため平成30年3月末日をもって閉店いたしました。
平成30年4月10日からは一部の商品を完全予約制として販売させていただきます。
引き続き、ご利用くださいますようよろしくお願い申し上げます。
群馬ミートが取り扱う地産地消のおいしい豚肉。
ぐんま麦豚・えばらハーブ豚未来・クイーンポークのご紹介です。
麦をたっぷり食べて育った「ぐんま麦豚」
認定された生産農家で自然な環境の群馬で育った良質な豚です。 麦類をベースにした飼料と、徹底した衛生管理のもとでじっくりと育てられています。 厳格な品質管理のもとで解体カットし、選び抜かれた豚肉だけをお届けします。 ぐんま麦豚はきめ細かく、なめらかで、自然のしまりのある豚肉です。 くせのないあっさりとした風味で、すべての料理に美味しさを発揮します。
抗生物質・合成抗菌剤 完全不使用「えばらハーブ豚未来」
平成12年より国内初めて分娩から出荷までの肉豚のすべてのステージにおいて、抗生物質・合成抗菌剤等をまったく使用しない貴重な豚肉です。健康に育つ環境を整え、完全無投薬でも生命力のある豚に育ちます。 ハーブの効果により、柔らかく旨味があり、動物臭さも無く、脂肪がさっぱりしています。
ハーブがもたらす効果
豚の健康を維持するため、豚肉本来の美味しさを作り出すために、「抗菌性物質不使用ハーブ飼料」を与えています。
[抗酸化作用]
酸化(腐敗)の進行を防ぐ作用があり、酸化(腐敗)による嫌な臭いの発生を防ぎます。豚特有の臭いがなく脂肪があっさりとしています。
[細胞膜強化作用]
細胞膜の強化は保水性を高くすると共に、旨味成分を維持します。保水性が高まるので、肉が柔らかく、旨味があります。
[微生物増殖抑制作用]
微生物の増殖を抑制する効果があり、微生物による鮮度の低下を防ぎます。ドリップが出にくく鮮度(風味)が、長持ちします。
一般豚との大きな違い
ビタミンB1、ビタミンEが約2倍と豊富にあり、脂質が少なくヘルシーでやわらかく、旨味のある豚肉です。
生産情報公表豚肉JAS認定
第17回農林水産祭【天皇杯】
第26回日本農業賞【大賞】
第36回農林水産祭【内閣総理大臣賞】受賞
銘柄豚「クイーンポーク」
長年、豚の品種改良と飼養管理に改善を加え、安心して豚肉の美味しさを楽しめます。「クイーンポーク」は群馬で生まれ群馬で育った唯一の銘柄豚です。生産では、豚舎の環境がよく、有機酸を飼料に添加することで悪臭の発生がなく、蚊やハエの発生もなく、豚の呼吸器疾病は全くありません。そのため、抗生物質や抗菌剤を使用することなく生産が出来ます。豚肉の美味しさと安全性を保障できるのが「クイーンポーク」です。